Receita de Picanha no Forno com Manteiga e Alho
Difficulty: FácilRendimento
4 a 6
porçõesTempo de preparo
1
hourCalorias
260
kcalprenda como fazer uma delicosa Picanha no forno com manteiga e alho é uma receita fácil Veja como preparar picanha assada no forno, temperada com alho e manteiga, para uma carne suculenta e saborosa. Receitas de carne, carne assada, forno, manteiga, alho, picanha.
Ingredientes
1 peça de picanha (1,5 a 2 kg)
6 dentes de alho picados
100g de manteiga
Sal grosso a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Como preparar essa Receita
- Assista o Vídeo Abaixo
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- Certifique-se de não assar demais a picanha para que ela não fique seca.
- Para garantir a temperatura interna correta, utilize um termômetro de carne: 57-60°C para mal passada, 63-65°C para ao ponto e 68°C ou mais para bem passada.
