Receita de Bolo de Fubá Fofinho da Vovó

bolo de fubá fofinho da vovó

Receita de Bolo de Fubá Fofinho da Vovó

Recipe by Receitas do ClauDifficulty: Fácil
Rendimento

10 a 12

porções
Tempo de preparo

1

hour 
Calorias

260

kcal

Aprenda como fazer Bolo de Fubá Fofinho da Vovó de forma fácil e rápida. Com fubá, ovos, açúcar e um toque de erva-doce, este bolo é uma opção irresistível para o seu lanche ou café da tarde. Experimente agora e encante-se com essa delícia caseira!

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá

  • 1 xícara de farinha de trigo

  • 2 xícaras de açúcar

  • 3 ovos

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 xícara de óleo

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Erva-doce a gosto (opcional)

Como preparar essa Receita

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  • Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
  • Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja incorporado.
  • Adicione a erva-doce, se estiver usando, e o fermento em pó, e misture delicadamente.
  • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Receitas do Clau

  • Você pode substituir o óleo por manteiga derretida para um sabor ainda mais tradicional.
  • Este bolo fica ainda mais gostoso quando acompanhado de um café fresquinho.
  • Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para uma apresentação bonita.

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