Salada de Cuscuz Marroquino Simples
Difficulty: fácilPorções
4
porçõesTempo de preparo
1
hourCalories
250
kcalMeninas, Hoje vamos preparar juntas uma Salada de Cuscuz Marroquino que vai te surpreender, essa receita é perfeita para os dias quentes, essa salada é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição nutritiva e cheia de energia. Então, bora colocar o avental e se preparar para uma experiência gastronômica cheia de sabor e saúde!
Ingredientes
1 xícara de couscous marroquino
1 xícara de água fervente
1 pepino pequeno, cortado em cubos
1 tomate médio, cortado em cubos
1/2 cebola roxa, picada
1/4 de xícara de salsa fresca, picada
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Receitas
- Em uma tigela grande, despeje a água fervente sobre o couscous marroquino. Cubra e deixe descansar por 5 minutos.
- Após o tempo de descanso, solte o couscous com um garfo, para que fique soltinho.
- Adicione o pepino, o tomate, a cebola roxa e a salsa picada ao couscous. Misture bem.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
