Receita de Bolo de Cenoura Simples

Receitas

• Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média para bolo.
• Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
• No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela grande, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.