Bolo de Chocolate Caseiro: Receita Fácil para uma Sobremesa Deliciosa em sua Cozinha

Ingredientes:

• 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de água quente

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 23 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
3. Em outra tigela, bata os ovos levemente. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha, e misture bem.
4. Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até que esteja bem combinado.
5. Adicione a água quente à massa e mexa até que esteja suave e homogênea. A massa será líquida, mas é assim mesmo.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos, em seguida, remova o bolo da forma e deixe esfriar completamente em uma grade.
9. Depois de frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate, creme de chocolate ou chantilly.

Este bolo de chocolate simples é perfeito para qualquer ocasião e certamente será um sucesso entre os amantes de chocolate!