Chili Vegetariano Simples e Saudável
Difficulty: fácilPorções
6 a 8
PorçõesTempo de preparo
1
hour10
minutesDelicie-se com nosso Chili Vegetariano, uma explosão de sabores sem a necessidade de ovos. Este prato é uma festa para os sentidos, com uma mistura incrível de feijão preto, milho, pimentão vermelho.
Ingredientes
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de óleo de cozinha
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Receitas
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma média para bolo.
- Descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos.
- No liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
