Pipoca Doce com Leite em Pó: Receita Rápida e Fácil
Pipoca doce com leite em pó é uma deliciosa alternativa para a pipoca tradicional. A combinação do açúcar caramelizado com o toque cremoso do leite em pó cria um sabor irresistível que agrada crianças e adultos. Ideal para festas, sessões de cinema em casa ou lanches, essa receita é simples de fazer e leva apenas 20 minutos. Com um rendimento generoso, ela pode ser compartilhada com toda a família. Experimente esta receita e transforme seu lanche em uma experiência única.
- ingredintes
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 1/4 xícara de óleo vegetal (ou o suficiente para cobrir o fundo da panela)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- 1/2 xícara de leite em pó
- Uma pitada de sal
Preparar a Pipoca
- Em uma panela grande, adicione o óleo vegetal e aqueça em fogo médio.
- Coloque o milho para pipoca na panela e tampe.
- Quando a pipoca começar a estourar, balance a panela para evitar queimar. Quando o som dos estouros diminuir, retire do fogo e despeje a pipoca em uma tigela grande.
Fazer o Caramelo
- Em uma panela média, adicione o açúcar e a água. Aqueça em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva completamente.
- Continue cozinhando sem mexer até que a mistura atinja uma cor âmbar clara. Isso pode levar cerca de 5 a 7 minutos.
Misturar com a Pipoca
- Assim que o caramelo estiver pronto, despeje-o cuidadosamente sobre a pipoca e mexa rapidamente com uma colher de pau ou espátula de silicone para cobrir a pipoca uniformemente.
- Polvilhe o leite em pó por cima da pipoca caramelizada e mexa novamente para distribuir o leite em pó por toda a pipoca.
u003cliu003e Certifique-se de não cozinhar demais o caramelo para evitar que ele fique amargo. A cor deve ser um âmbar claro.u003c/liu003eu003cliu003eAo adicionar o caramelo à pipoca, tome cuidado para não se queimar. O caramelo quente pode causar queimaduras graves.u003c/liu003eu003cliu003eUse utensílios de cozinha resistentes ao calor para misturar a pipoca com o caramelo.u003c/liu003e
