Receita de Frango à Toscana: Receita Simples e Saborosa
Difficulty: FácilRendimento
4
porçõesTempo de preparo
40
minutesCalorias
300
kcalDesfrute de um delicioso Frango à Toscana com esta receita fácil e cheia de sabor! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar um prato reconfortante e nutritivo para toda a família. Perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
4 filés de frango
200g de linguiça toscana
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 lata de tomate pelado (400g)
1/2 xícara de vinho branco seco
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Folhas de manjericão fresco para decorar
Como preparar essa Receita
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os filés de frango e doure-os de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a linguiça toscana e frite até que esteja dourada.
- Acrescente a cebola e o alho picados à frigideira e refogue até que estejam macios.
- Adicione os pimentões cortados em tiras e refogue por mais alguns minutos.
- Despeje o vinho branco na frigideira e deixe reduzir pela metade.
- Acrescente o tomate pelado à frigideira e mexa bem.
- Retorne os filés de frango à frigideira, cobrindo-os com o molho.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
- Sirva o frango à toscana quente, decorado com folhas de manjericão fresco.
Receitas do Clau
- Você pode substituir os pimentões vermelho e amarelo por pimentões verdes ou usar uma combinação de cores para um prato mais colorido.
Se preferir um molho mais encorpado, você pode adicionar uma colher de sopa de extrato de tomate junto com o tomate pelado.- Acompanhe o frango à toscana com arroz branco, polenta ou pão italiano para absorver o molho delicioso.
