Pudim SEM AÇÚCAR SEM GLÚTEN

INGREDIENTES DA RECEITA:
– 6 ovos
– Suco de 6 laranjas (500 ml)
– 800 ml de leite (usei o de vaca desnatado, use o de sua preferência)

Levar ao forno a 180 graus por 50 minutos.

Rende 10 porções, cada uma com 90 calorias, 9g de carboidratos (0g de fibras), 6g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.

Opcional: caramelizar a forma com açúcar demerara, açúcar mascavo ou xilitol.

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