Receita de berinjelas de forno

Berinjela de forno

Você nunca mais vai fritar berinjela! Berinjela Rapida e Facil Saudável uando faço essa receita de berinjela, não sobra um pedaço, é comido inteiro. Vale a pena experimentar, é incrivelmente saboroso.

A berinjela, também conhecida como “aubergine” em alguns lugares, é um vegetal de sabor suave e textura macia. Originária da Índia, a berinjela é amplamente utilizada em várias cozinhas ao redor do mundo devido à sua versatilidade. Rica em fibras, vitaminas e minerais, ela é frequentemente preparada grelhada, assada, frita ou refogada. Além de ser uma excelente opção para pratos vegetarianos e veganos, a berinjela também pode adicionar um toque de cor e sabor a saladas, massas, molhos e ensopados. Experimente incluir a berinjela em sua próxima refeição para desfrutar de seus benefícios nutricionais e seu delicioso sabor.

Ingredientes

  • 1 Berinjela
  • 2 tomates
  • oregano
  • azeite
  • 150gr queijo mussarela

Tempo preparação

40 minutos

Rendimento em porções

10 a 12 pedaços

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