Pão de Queijo: Receita Tradicional e Deliciosa
Difficulty: FácilRendimento
15 a 20
porçõesTempo de preparo
1
hour20
minutesCalorias
80 a 120
kcalAprenda como fazer pão de queijo caseiro de forma rápida e simples. Com polvilho, queijo, ovos e leite, esta receita é uma opção perfeita para um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes
150 gr Polvilho Azedo
150 gr Polvilho Doce
150 gr Queijo minas curado
1 ovo grande
80 ml de água
80 ml de oléo
100 ml de leite
sal a gosto
Como preparar essa Receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Em uma tigela grande, misture o polvilho e o sal.
- Despeje a mistura de leite e óleo quente sobre o polvilho e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Acrescente o queijo ralado à massa e misture até incorporar completamente.
- Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as na assadeira.
- Leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados por fora e firmes por dentro.
- Retire do forno e sirva quente.
Assista a Receita
Receitas do Clau
- Para um sabor extra, você pode adicionar ervas frescas ou temperos à massa, como salsa, cebolinha ou orégano.
- Sirva os pães de queijo com café fresco ou chá para um lanche reconfortante.
- Armazene os pães de queijo em um recipiente hermético por até 3 dias ou congele para uso posterior. Aqueça no forno antes de servir.
