Receita de Molho para Salada com Iogurte Natural
Difficulty: FácilRendimento
4 a 6
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo cozimento
5
minutesCalorias
60
kcalEste molho para salada com iogurte natural é leve, cremoso e cheio de sabor. É perfeito para saladas verdes, saladas de frutas ou até mesmo como acompanhamento para petiscos. A receita é simples e fácil de fazer em casa. Você só precisa de iogurte, azeite e um pouco de limão para criar um molho delicioso. Personalize com ervas e mostarda para um toque especial.
Ingredientes
1 xícara de iogurte natural (sem açúcar e sem sabor)
1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre de maçã
1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional, para equilibrar a acidez)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de mostarda (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ervas frescas ou secas (como salsa, cebolinha ou orégano)
Como preparar essa Receita
- Em uma tigela, coloque o iogurte natural.
- Adicione o suco de limão ou vinagre, o mel (se estiver usando), e o azeite de oliva. Misture bem até ficar homogêneo.
- Se quiser mais sabor, adicione a mostarda e misture novamente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Acrescente as ervas frescas ou secas e misture suavemente.
- Deixe o molho descansar por alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
- Pronto! Agora é só regar sobre a sua salada favorita ou usar como molho para outros pratos.
Assista a Receita
Receitas do Clau
- Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco mais de azeite ou água até atingir a consistência desejada.
- Ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto. Se quiser um toque mais cítrico, adicione mais suco de limão.
