Receita de Bolo de Fubá Cremoso Sem Queijo
Difficulty: FácilRendimento
8 a 10
porçõesTempo de preparo
12
minutesTempo de Cozimento
40
minutesCalorias
250
kcalQuer um bolo cremoso e gostoso? Esse Bolo de Fubá é super fácil de fazer, sem queijo, perfeito pra quem gosta de uma sobremesa simples e saborosa. Você só precisa bater tudo no liquidificador e colocar no forno. Ele fica cremoso no meio e crocante por fora. Ideal pra acompanhar um café ou chá. Faça hoje mesmo e surpreenda todo mundo!
Ingredientes
2 xícaras de fubá (280g)
1 xícara de farinha de trigo (120g)
1 xícara de açúcar (160g)
3 ovos
1/2 xícara de óleo (120ml)
2 xícaras de leite (480ml)
1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
1 pitada de sal
Como preparar essa Receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular ou redonda com manteiga e polvilhe com fubá ou farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, óleo, leite e açúcar. Bata até ficar bem misturado.
- Adicione o fubá, farinha de trigo e sal à mistura do liquidificador e bata mais um pouco, apenas até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma untada e nivelize com uma espátula para ficar uniforme.
- Polvilhe um pouco de açúcar sobre a massa para uma crosta mais doce e crocante (opcional).
- Leve ao forno e asse por cerca de 35-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme nas bordas. O centro deve permanecer um pouco cremoso.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Receitas do Clau
- Não asse demais o bolo. O centro deve ficar um pouco cremoso, então fique de olho para que ele não asse completamente.
