Receita de Bolo Alagado de Chocolate com Cobertura Cremosa
Desfrute de uma indulgência culinária com nosso irresistível Bolo Alagado de Chocolate com Cobertura Cremosa. Esta receita simples, mas profundamente satisfatória, combina uma massa macia e úmida de chocolate com uma cobertura decadente que derrete na boca. Cada mordida é uma explosão de sabor, com o rico cacau combinado com a doçura equilibrada da cobertura. Perfeito para qualquer ocasião, desde sobremesas em família até momentos de indulgência pessoal. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o deleite dos sabores clássicos do chocolate
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de água quente
- Para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1/3 xícara de leite evaporado
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
Tempo preparação
2 a 3hs
Rendimeno em porções
12 pedaços
Modo de prepar
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada ou retangular.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione o leite, o óleo vegetal, o ovo e a baunilha à mistura de ingredientes secos e mexa até ficar bem combinado.
- Gradualmente, adicione a água quente à massa, mexendo até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Em uma panela pequena, misture o açúcar, a manteiga e o leite evaporado para a cobertura. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Retire do fogo e adicione as gotas de chocolate, mexendo até que o chocolate derreta completamente.
- Despeje cuidadosamente a cobertura sobre a massa do bolo na forma.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
Experimente o delicioso Bolo Alagado de Chocolate: uma combinação perfeita de massa fofinha e cobertura cremosa que vai encantar seus sentidos.
