Em apenas dez semanas, último trabalho do chef-celebridade britânico já vendeu 735 mil exemplares.
Jamie Oliver quer tornar a cozinha um lugar acessível (Foto Divulgação)
O último livro do chef-celebridade Jamie Oliver se tornou a obra de não-ficção a ser vendida mais rapidamente nas livrarias britânicas em todos os tempos.
Nas últimas dez semanas, foram vendidas cerca de 735 mil cópias de “Jamie’s 30-Minute Meals” (algo como “Receitas de 30 Minutos de Jamie”), publicado pela editora Penguin UK.
A obra, uma adaptação da série transmitida na Grã-Bretanha pelo Channel 4, traz 50 receitas rápidas de Jamie para preparar refeições de três pratos.
Na última semana, as 110 mil vendas do livro equivaleram a mais que o dobro das saídas do almanaque Guinness World Records, que somaram pouco mais de 50 mil.
O livro de culinária mais vendido de todos os tempos na Grã-Bretanha é o primeiro volume de “How to Cook”, de Delia Smith, com um milhão de exemplares vendidos.
O editor da revista The Bookseller, Tom Tivnan, disse crer que o livro de Oliver ultrapassará em vendas o de Delia Smith.
“É fenomenal registrar vendas assim quando a série de TV mal acabou e o livro tem apenas algumas semanas publicado”, ele afirmou.
“Tenho certeza de que o livro vai continuar vendendo e se tornará o maior bestseller de culinária de todos os tempos.”
Tivnan disse que “quatro ou cinco” chefs-celebridades – entre os quais também se incluem Gordon Ramsay e Nigella Lawson – têm sido responsáveis por reviver um mercado que, na Grã-Bretanha, havia estancado nos últimos anos.
Ele afirmou que o país está testemunhando uma grande emergência do “interesse “foodie”” comparado com dez anos atrás.
“A acessibilidade é a razão do sucesso de Jamie. Ele foi praticamente o único a introduzir a ideia de que é possível elaborar grandes refeições sem passar horas e horas cozinhando.” BBC Brasil – Todos os direitos reservados. É proibido todo tipo de reprodução sem autorização por escrito da BBC.
